ناشتہ بہت زیر بحث موضوع ہے۔ اس میں کیا ہونا ہے ، اس میں کیا ہونا ہے ، اور اس میں کیا نہیں ہے ، اس کا سختی سے مقابلہ کیا گیا ہے۔
حقیقت یہ ہے کہ کھانا آپ کے جسم کا ایندھن ہے۔ اس سے نہ صرف آپ کے تحول میں مدد ملتی ہے ، بلکہ صحیح وقت پر صحیح چیزیں کھانا بیماری سے لڑ سکتا ہے اور اپنا وزن سنبھالنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ دوسری طرف ، غلط چیزوں کو کھانا آپ کے تحول کو غیر مستحکم کر سکتا ہے ، بیماری کی حوصلہ افزائی کرسکتا ہے ، اور وزن بڑھانے کا سبب بن سکتا ہے۔
یہ سب ایک چیز میں اضافہ کرتا ہے: آپ کو ایک صحت مند ناشتا معمول کی ضرورت ہے جس میں ڈونٹس ، پیسٹری ، یا ساسیج مفن شامل نہیں ہیں۔
آپ کو ناشتے کا معمول بھی تیز ہونے کی ضرورت ہے۔ شاید آپ کے پاس کسی چیز کو وسعت دینے کا وقت نہ ہو ، لہذا یہاں تین ذہین ، دماغ کو فروغ دینے والے ناشتے ہیں جو آسان اور تیز بھی ہیں:
1. اخروٹ کے ساتھ یونانی دہی
یہ میرا پسندیدہ ہے اور دو وجوہات کی بناء پر میری زندگی بدل گئی ہے: او Firstل ، یہ تیز ، آسان اور پورٹیبل ہے (جب میں دیر سے چل رہا ہوں تو ، میں اسے صرف پلاسٹک کے ڈبے میں ڈال سکتا ہوں اور اپنے ساتھ لے جاؤں گا)۔ دوسرا ، اور شاید زیادہ اہم ، یہ بہت بھر رہا ہے۔ میں دوپہر کے کھانے تک ، اور یہاں تک کہ کبھی کبھی بعد میں مکمل طور پر بھرا ہوں۔
یہ جزوی طور پر ہے کیونکہ اس میں صحت مند پروٹین موجود ہے۔ اس میں صحت مند پروبائیوٹکس بھی ہیں ، جو آپ کے ہاضمے کو مضبوط اور دلدار رکھتے ہیں۔
لیکن دماغ کی حقیقی فروغ اخروٹ ہیں: جب دماغ کی صحت کی بات ہو تو وہ سب سے اوپر کی نٹ ہیں۔ ان کا اعلی ارتکاز ڈی ایچ اے ، ایک قسم کا اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، جس کا مطلب ہے کہ وہ آپ کے علمی کام کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ عمر سے متعلق علمی زوال کو روکنے یا بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
پرو ٹپ: میں مکسے ہوئے خشک ناریل کو شامل کرتا ہوں ، جو ذائقہ میں مدد کرتا ہے اور فائبر کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے۔
2. تمباکو نوشی سالمن یا ایوکوڈو کے ساتھ سارا اناج ٹوسٹ
یہ ایک اور تیز اور سوادج آپشن ہے۔ بس ٹسٹ کو پاپ ان کریں ، اس میں سلمون یا ایوکوڈو سے ٹاپ کریں ، اور آپ تیار ہیں۔
سالمن اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا ایک بہترین ذریعہ ہے ، جسے نیورو سائنس دان کہتے ہیں کہ دماغی خلیات کے رابطے میں کس طرح مدد کرتے ہیں۔ ایوکوڈو آپ کے دماغ کے لئے بھی بہت اچھا ہے۔ یہ صحت مند خون کے بہاؤ کو فروغ دیتا ہے اور بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے ، یہ دونوں ہی آپ کے چھوٹے چھوٹے خلیوں کو خوش رکھے ہیں۔
پرو ٹپ: اس ناشتے کو سر کرنے کے ل some ، کچھ کاٹیج پنیر (ایک اچھا کریم پنیر متبادل) پر پھیلائیں۔ اس سے پوری چیزیں فائبر ، پروٹین اور اومیگا 3s کا ایک بہترین ، دماغ دوست دوستانہ طومار بن جاتی ہیں۔
3. بلوبیری کے ساتھ دلیا
اسٹیون پراٹ ، ایم ڈی ، مصنف سپر فوڈز آر ایکس: اپنی زندگی کو تبدیل کرنے کے لئے ثابت شدہ چودہ فوڈز ، نیلی بیریز کو 'دماغی بیری' کہتے ہیں کیونکہ وہ آپ کے ل. بہت اچھے ہیں۔ وہ آکسیڈیٹیو تناؤ سے دماغ کی حفاظت کرتے ہیں اور الزائمر اور ڈیمینشیا کے اثرات کو ممکنہ طور پر کم کرسکتے ہیں۔ اسی طرح ، بلوبیری سے بھرپور غذا کو عمر بڑھنے والے چوہوں میں موٹر کی مہارت اور سیکھنے کی صلاحیت دونوں کو بہتر بنانے کے ل shown دکھایا گیا ہے ، جس سے ان کے دماغ کو چھوٹی چھوٹی چوہوں کی سطح تک پہنچتی ہے۔
دلیا ، جیسا کہ معلوم ہوتا ہے ، اس کی اپنی صحت کی سپر پاور ہے: اس سے آپ کے جسم میں کم کثافت لیپو پروٹین (LDL) کم ہوجاتا ہے ، a.k.a. 'خراب' کولیسٹرول۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ دلیا میں گھلنشیل فائبر آپ کے بلڈ اسٹریم میں کولیسٹرول کے جذب کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
پرو ٹپ: ایک چمچ مقامی شہد شامل کریں (آپ اسے کسی کاشت کار کے بازار میں حاصل کرسکتے ہیں) اس سے اعتراف کو میٹھا بناتے ہیں جبکہ الرجی سے بچنے میں بھی مدد ملتی ہے۔ آپ جتنا زیادہ مقامی شہد کھائیں گے ، آپ کے علاقے میں جرگ سے آپ کم متاثر ہوں گے۔ اس کام کو کرنے کے ل you ، آپ کو مقامی شہد کو مقامی مکھیوں نے تیار کیا ہوگا۔
---
'پریشانیوں کی توقع کریں اور انہیں ناشتے میں کھائیں۔' - الفریڈ اے مونٹ پیریٹ
