یقینا ، آپ مصروف ہیں۔ کام ، بچوں ، نئے مواقع ، وہ اکثر ترجیح ہوتے ہیں۔ صحت مند کھانا آپ کی زندگی میں ایک اہم مسئلہ بن جاتا ہے۔ لہذا آپ کیفے ٹیریا کی طرف بھاگیں ، کھانے میں سب سے آسان اور تیز چیز کھائیں اور ورکنگ لنچ کے لئے واپس دفتر جائیں۔ یہاں تک کہ جب آپ گھر پہنچتے ہیں تو ، آپ شاید اتنے تھکے ہو جاتے ہیں کہ آپ معمول کے مطابق آؤٹ اپ کال کرتے ہیں۔ اس سے کھانے کی دشواری حل ہوسکتی ہے لیکن آخر کار وزن بڑھنے ، کھوئی ہوئی توانائی ، یا دونوں کے ذریعہ یہ آپ کی صحت پر پڑتا ہے۔
اوشوما گرگ کے لئے یہ ایک پریشانی تھی جب وہ اسٹینفورڈ یونیورسٹی میں جونیئر تھی اور اپنی پہلی کمپنی شروع کی تھی۔ ایک کاروباری اور طالب علم کی حیثیت سے اس کے شدید شیڈول میں صحت بخش کھانے کے لئے کوئی وقت نہیں بچا تھا۔
گرگ اپنی گاڑی میں فاسٹ فوڈ کھا کر تھک گئی تھی ، لہذا وہ کریگلسٹ پر چلی گئیں اور پوچھا کہ کیا کوئی بھی اس کے لئے $ 8 پلیٹ میں کھانا پکانے کے لئے تیار ہے؟ اسے ملنے والے جواب سے وہ حیرت زدہ تھا۔ اپنے لئے گھر میں پکایا صحتمندانہ صحت مند مسئلہ حل کرنے کے اس سادہ عمل سے آخر کار اس نے گوبل کو 10 منٹ کی تازہ رات کے کھانے کی کٹس کے ذریعہ ہر ایک کے مسئلے کو حل کرنے کی راہ پر گامزن کردیا۔
گوببل میں ، گارگ نے نہ صرف یہ معلوم کیا کہ آپ کے دروازے تک کس طرح تازہ اجزاء پہنچائے جائیں گے ، بلکہ یہ بھی بتایا گیا کہ اس کی کمپنی کس طرح تیار اور کاٹ سکتی ہے لہذا آپ سب کو پین میں ڈال کر کھانے کی خدمت کرنا ہے۔ یہ اتنے اچھ .ے انداز میں کام کر رہا ہے کہ گوبلے نے تیزی سے توسیع کی ہے اور اس نے اینڈریسن ہورووٹز اور تثلیث وینچرز سمیت اعلی سطحی سرمایہ کاروں سے تین چکروں میں فنڈ اکٹھا کیا ہے۔
گارگ کا ماننا ہے کہ روزانہ مصروف شیڈول میں ان آسان چھ نکات کو مربوط کرتے ہوئے بھی مصروف ترین ورک ہاہاک صحت مند غذا لے سکتے ہیں۔
1. ایک سادہ ناشتہ کو ترجیح بنائیں۔
کام پر جانے کی تیاری کرتے وقت لوگ صبح کے وقت رش میں پڑ جاتے ہیں ، اور وہ عام طور پر دن کے پہلے کھانے کو نظرانداز کرتے ہیں۔ گرگ کا ماننا ہے کہ لمبے دن کے لئے جسم کو تیار رکھنے کے لئے ناشتہ ضروری ہے۔ اس کی سفارشات؟ 'میں چلتی پھرتی عورت ہوں۔ انہوں نے انکشاف کیا کہ میرے پاس ناشتے کے دو معیاری اختیارات ہیں ، یا تو پروبیٹک سے بھرے یونانی دہی یا ایک پالک ، کیلے اور ناریل کے پانی سے متعلق کوئی مزید اضافی چینی نہیں ہے۔ وہ دن کو آٹھ اونس گرم لیموں پانی سے شروع کرنے کی بھی سفارش کرتی ہے ، کیوں کہ اس سے آپ کے سسٹم کو پھر سے تقویت ملے گی ، جو پوری رات روزہ رکھتا ہے۔ اس سے آپ کے مدافعتی نظام کو فروغ ملتا ہے ، دماغ کو تقویت ملتی ہے ، ہائیڈریٹ ، ہاضمے میں مدد ملتی ہے ، اور وٹامن سی سے تناؤ کو دور کیا جاتا ہے۔ '
2. ضرورت سے زیادہ کھانے سے بچنے کے ل your اپنے ناشتے کا پہلے سے حصہ بنائیں۔
نمکین لگانا ایک ایسی عادت ہے جس میں بہت سارے لوگ دن میں داخل ہوجاتے ہیں تاکہ وہ اپنے سسٹم میں کچھ حاصل کرسکیں۔ لیکن یہاں تک کہ جب جنک فوڈ سے پرہیز کرتے ہوئے بھی ، لوگ اکثر ان سے کھو جاتے ہیں کہ وہ کتنا کھاتے ہیں۔ انہوں نے مزید کہا ، 'میری دوپہر اور دوپہر کے ناشتے میں پہلے سے بٹھے ہوئے گری دار میوے یا پھل شامل ہیں۔' 'باورچی خانے میں پہلے سے جدا ہونا سب سے اہم ہے تاکہ مجھے زیادہ کھانے کا لالچ نہ پڑے۔ اپنے ناشتے کا پورا بیگ یا ڈبہ لینے سے کہیں پیالے میں تھوڑا سا حصہ رکھنا بہتر ہے۔ '
3. بہت سارے پانی پینا۔
لوگ اپنے آپ کو متحرک رکھنے کے لئے پورے دن میں کافی پینا پسند کرتے ہیں ، لیکن اس بات کا یقین کرنے کے لئے گارگ پانی پیتے ہیں 'میرا جسم صاف اور کسی بھی ٹاکسن سے پاک ہے جو میں کھا پی سکتا ہوں۔ میں درمیانے درجے کی پانی کی بوتل استعمال کرنا چاہتا ہوں - اس طرح میں اسے ہر جگہ لے جاسکتا ہوں اور دن میں صرف دو بار ہی بھرنا پڑتا ہے۔ ' یہ ایک موچہ لیٹٹ سے سستا ہے اور آپ کو اسے تیار کرنے میں وقت نہیں لینا پڑتا ہے۔
every. روزانہ ایک ہی وقت میں کھائیں۔
بہت سے مصروف لوگ دفتر میں روزمرہ کے معمولات طے کرتے ہیں۔ اس طرح وہ ان چیزوں پر قابو پاسکتے ہیں جو قابو پانے والی ہیں ، جس سے ان کو ذہنی طور پر آزاد چھوڑ دیا جاتا ہے کہ جو بھی غیر متوقع چیلنجز یا مواقع ان کی راہ پر آجاتے ہیں اس سے نمٹ سکتے ہیں۔ گارگ کے مطابق ، کھانے میں کچھ مختلف نہیں ہونا چاہئے۔ کھانے کے لئے ایک مخصوص وقت اور معمول کا ہونا اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپ اس کے ل prepare تیاری کر سکیں اور کھانے میں جلدی کرنے سے زیادہ صحت مند انتخاب کر سکتے ہو۔ اس کے بعد ، جب کھانے کا دلچسپ ایڈونچر آتا ہے ، تو آپ اس کے مطابق انتخاب کرسکتے ہیں۔
5. ہلکے دوپہر کے کھانے کے لئے جاؤ.
دوپہر کے کھانے کا امکان غالبا. کھانے کا ہوتا ہے جس کا اثر براہ راست کسی بھی محنت کش پر پڑتا ہے ، کیونکہ یہ کام کے دن کے وسط میں ہوتا ہے۔ کیلوری سے بھرپور کاروباری لنچوں سے صحت کو لاحق خطرات لاحق ہوسکتے ہیں اور مصروف ہونے پر ٹیک آؤٹ گروپ میں شمولیت کا لالچ ہوسکتا ہے۔ ایک عام ترکاریاں کے مقابلے میں کچھ بھی آسان اور صحت مند نہیں ہے ، جسے جلدی سے تیار کیا جاسکتا ہے۔ یقینا آپ کو فیٹی ڈریسنگ چھوڑنے کی ضرورت ہے اور اس کے بجائے زیتون کے اشارے کے ساتھ تھوڑا سا لیموں کا رس نکالنا چاہئے۔ 'دوپہر کا کھانا بنائیں جس میں پروٹین کے ساتھ سبز سبزیوں کا ترکاریاں شامل ہوں ، ساتھ ہی کسی طرح کے پتلی سائیڈ کاربس (کم چربی والے پرٹزیل یا ہمس کے ساتھ پٹاخے) بھی شامل ہوں ،' گارگ کی سفارش کرتے ہیں۔
6. چلتے ہیں اور بات کرتے ہیں.
تنہا صحتمند کھانا آپ کو کامیابی کے ل need توانائی اور دماغی طاقت نہیں دے گا۔ ورزش بھی مثبت اثر ڈالے گی۔ آپ کو لگتا ہے کہ آپ کے پاس وقت نہیں ہے ، لیکن آپ گارگ کے عمل کے ساتھ کرتے ہیں۔ ' میری تمام کالیں واکنگ کالز ہیں۔ میں نے نوٹ پیڈ اور قلم اٹھایا ہے اور ہیڈ فون کے ساتھ سلیکن ویلی میں گھوم رہا ہوں ، جس کی مدد سے میں کالوں پر ہاتھوں سے بات کرسکتا ہوں۔ ' 'کبھی کبھی ، مجھے نوٹ لکھنے کے لئے رکنا پڑتا ہے اور بینچ پر بیٹھ جانا پڑتا ہے۔ میں نے روزانہ 10،000 قدم چلنے کا ہدف مقرر کیا ہے۔ اس سے ایک صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنے اور اعتدال کے ساتھ ، صحت مند جسم کو برقرار رکھنے کی سہولت ملتی ہے۔ '
