میرے تجربے میں (اور ہر ایک کے ساتھ جس پر میں نے اس کے ساتھ تبادلہ خیال کیا ہے) کا پہلا کپ کافی ہمیشہ دن کا بہترین ہوتا ہے۔ یہ ہر خوشی میں سچ نہیں ہے۔ دوسری مارٹینی ، مثال کے طور پر ، عام طور پر پہلے سے بہتر ہے۔
پھر ، کیوں کہ کافی کا پہلا کپ اتنا حیرت انگیز ہے؟ یہ سب کچھ نیورو سائنس میں ہے کہ کس طرح کافی (اور اس کے آس پاس موجود ہر چیز) آپ کے دماغ کو کس طرح متاثر کرتی ہے۔ چھ مراحل ہیں۔
1. توقع
اس لمحے جب آپ کافی کے اپنے پہلے کپ کے بارے میں سوچنا شروع کردیں گے تو ، آپ کا endocrine system dopamine کو تخلیق اور جاری کرتا ہے ، جس کے مطابق 'انقعی خوشی ہارمون' بھی کہا جاتا ہے۔ نفسیات کا لو مین تعارف . آپ صرف یہ جان کر بھی اچھا محسوس کرتے ہیں کہ آپ جلد ہی اپنا پہلا کپ پی رہے ہوں گے۔
2. تیاری
چونکہ آپ کافی کو خوشی سے منسلک کرتے ہیں ، تو جو اقدامات آپ کرتے ہیں اس سے آپ اس خوشی کا تجربہ کرسکتے ہیں جو ان کا اپنا پاولوین ردعمل پیدا کرتا ہے۔ کے مطابق جرنل آف سوشل سائنس انفارمیشن ، ماحولیاتی اشارے جیسے آپ کی کافی پینا یا آپ کی پسندیدہ کافی شاپ میں گاڑی چلانا آپ کے سسٹم میں اس سے بھی زیادہ ڈوپامائن جاری کرتی ہے۔
3. مہک
خوشبو اچانک آپ کو ماضی کے تجربات کی یاد دلاتی ہے کیونکہ وہ دماغ کے طاقتور محرک ہیں۔ یہ یقینی طور پر کافی کے بارے میں سچ ہے امریکی کیمیکل معاشرے کا جریدہ ، جس میں بتایا گیا ہے کہ 'کافی کی خوشبو ایک درجن سے زیادہ جینوں کے اظہار اور پروٹین کے تاثرات میں تبدیلیوں کا ارتکاز کرتی ہے۔' دوسرے الفاظ میں ، 'اٹھو اور کافی کو سونگھ' صرف ایک استعارے سے زیادہ ہے۔
4. پینے
آپ کا جسم کیفین کو جلدی جذب کرتا ہے ، لہذا آپ کے دماغ تک پہنچنے میں صرف چند منٹ لگتے ہیں۔ ایک بار وہاں پہنچ جانے کے بعد ، یہ اپنے آپ کو اپنے نیوران کے اس حصے سے منسلک کرتا ہے جو عام طور پر اڈینوسین کو راغب کریں ، ہارمون جو آپ کو نیند دیتا ہے۔ چونکہ اڈینوسین آپ کے نیوران کے ساتھ بانڈ نہیں کرسکتی ہے ، آپ خود کو چوکس ، بیدار اور زیادہ زندہ محسوس کرتے ہیں۔ اس کے بعد آپ کا اینڈوکرائن سسٹم گلوٹامیٹ جاری کرکے ایڈینوسین کی عدم موجودگی پر ردعمل ظاہر کرتا ہے ، جو ایک نیورو ٹرانسمیٹر ہے جس سے سیکھنے اور یاد رکھنے کی آپ کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے۔
5. آف گرلو
جب آپ کافی کا پہلا کپ ختم کرتے ہیں تو آپ نے عمدہ کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے۔ یہ اس کے برعکس ہے جب آپ بیدار ہوئے ، اس وقت آپ کا دماغ اڈینوسین سے بھرا ہوا تھا ، اور نیند سے بدمعاش تھا۔ یہ ڈیلٹا ہے جہاں آپ تھے اور اب آپ کہاں ہیں اس کپ کے درمیان یہ پہلا کپ اتنا طاقتور بنا دیتا ہے۔
اس کے بعد کے کپوں میں ، واپسی میں کمی آرہی ہے۔ اگرچہ وہ آپ کو بیدار ، چوکس اور اعلی کام کرتے رہیں گے ، اس کے بعد کے کپ پیارے کھانے کے بعد دوسری مددگار ہیں۔ یقین ہے کہ یہ اچھا ہے ، لیکن اس کا اثر پہلے ذائقہ کے جیسے نہیں ہوگا۔
تو اب آپ نے فیصلہ کرنا ہے۔ کیا آپ کام کرنے کے دوران گاڑی چلاتے وقت جس پوڈ کاسٹ کو سن رہے ہیں اس میں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانا چاہتے ہیں ، کہیں گے۔ یا کیا آپ اس کارکردگی کو بہتر بنانا چاہتے ہیں جیسے کچھ تخلیقی کام کریں جیسے ذہن سازی ، ضروری کال کرنا ، کامل ای میل لکھنا ، یا کسی اہم میٹنگ میں اپنی بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرنا؟
میرا سب سے اچھا مشورہ یہ ہے: کافی کے اپنے پہلے کپ کا وقت لگائیں تاکہ آپ کے دن اور اس وجہ سے آپ کے کیریئر اور آپ کی پوری زندگی پر اس کا سب سے زیادہ مثبت اثر پڑے۔ مثال کے طور پر ، میں اس وقت تک کافی نہیں پیتا جب تک میں واقعتا کام کرنے کے لئے بیٹھا نہیں ہوں ، اور جب میں اپنے بہترین کالم لکھتا ہوں۔ در حقیقت ، میں نے یہ کالم ختم کرنے سے پہلے ہی کافی دن کے اپنے پہلے کپ کا آخری گھونٹ لیا تھا۔ سچی کہانی.
