ڈینیئل کٹز خاموش بیٹھے رہنے میں اچھا نہیں ہے۔ وہ ہر دن 2:30 بجے اٹھ کھڑا ہوتا ہے جسے وہ ایک گھنٹہ طویل 'ہیوی ورزش' کہتے ہیں ، جو دن کے لحاظ سے ، وزن اٹھانا ، بھاری بیگ سے باکسنگ ، یا فٹ بال کے میدان میں سپرنٹ چلانے پر مشتمل ہوتا ہے۔ جب وہ لوہا پمپ نہیں کررہا ہوتا ہے ، 21 سالہ نوجوان ملٹی ڈالر کے پلانٹ پر مبنی پیکیجڈ فوڈ کا کاروبار چلاتا ہے جو ابھی حال ہی میں صرف ایک ملازم تھا۔
'مجھے اپنے کام سے بہت پیار ہے ، اس لئے میں چوبیس گھنٹے بہت زیادہ کام کرتا ہوں ،' کاٹز کا کہنا ہے ، جنہوں نے بارہ سال کی عمر کے بعد مختلف طریقے سے آٹھ کاروبار شروع کیے ہیں ، ان کی تازہ ترین کمپنی ، نو گائے ، جو ڈینور میں مقیم ہے اور کم چینی کی ایک قسم کو فروخت کرتی ہے۔ نرین پری پروٹین بارز ، کوکیز ، اور نٹ بٹرس ، اب ملک بھر میں 14،000 اسٹورز میں ہیں اور گذشتہ سال مجموعی فروخت میں 10 ملین ڈالر سے زیادہ کی آمدنی ہوئی ہے۔ کاٹز کا کہنا ہے کہ اس سال کے آخر تک اس کی فروخت دوگنی ہوجائے گی۔
پچھلے فروری میں اقلیتوں پر بروقت سرمایہ کاری - کٹز نے جنرل ملز کے سرمایہ کاری بازو 301 انکارپوریشن کی جانب سے اس رقم کو ظاہر کرنے سے انکار کردیا۔ شکاگو کی نجی ایکوئٹی فرم 2 ایکس پارٹنرز نے یقینی طور پر کمپنی کے پیمانے میں مدد کی ہے۔ لیکن کٹز بلا شبہ ایک قوت ہے ، اینڈی وائٹ مین ، 2 ایکس کے بانی اور منیجنگ پارٹنر کا کہنا ہے۔ وہ نوٹ کرتے ہیں کہ کاٹز ، جو ڈی کے پاس جاتا ہے ، سب سے کم عمر کاروباری شخصیت ہے جس نے اس کی فرم میں کبھی بھی سرمایہ کاری کی ہے۔ 'وہ انتہائی پرجوش ، انتہائی مستند ، اور اپنے سالوں سے زیادہ پختہ ہے ،' وہائٹ مین کا مزید کہنا ہے۔
واقعی ، اس کی رفتار اکیلے اس کا نتیجہ ہے. سنسناٹی میں ایک بچ growingے کے بڑے ہونے کے ساتھ ہی ، کریگ لسٹ میں سیل فون کے کاروبار کے ل Kat کاٹز کا فن تیزی سے بڑے الیکٹرانکس آلات کو تبدیل کرنے والے کاروبار میں بدل گیا۔ پھر کاریں خریدنا اور بیچنا (اچھی طرح سے پہلے کہ وہ گاڑی چلانے کے قابل ہو) 16 سال کی عمر میں مکان خریدنے اور بیچنے میں تبدیل ہو گیا۔ سنوپلو اور رینگنے والے جانوروں کے کاروبار کے ساتھ ساتھ انرجی ڈرنکس میں اضافے کے سلسلے میں - سیریل انٹرپرینیور کے دوبارہ آغاز کو ختم کردیں۔
کاٹز کا کہنا ہے کہ 'میں سوچ رہا تھا کہ میں کیا بنا سکتا ہوں جو اوور ہیڈ کے بغیر کئی گنا بڑھ جاتا ہے۔' 2015 میں D's Naturals کے طور پر شروع ہونے والی نو گائے کے محرک کو ، تیز رفتار ترقی کی حکمت عملی کے مقابلے میں ، پیٹ کے ایک واحد مسئلے کے ساتھ زیادہ کام کرنا تھا۔
اس کے ساتھ چل رہا ہے
کالج سے خارج ہونے کے بعد ، جس میں انہوں نے تینوں مہینوں تک شرکت کی ، کاٹز انرجی ڈرنکس کا کاروبار شروع کرنے کے لئے لاس اینجلس چلے گئے۔ اس نے بیشتر دن اپنے مشروبات کی پچنگ کے لئے اسٹور سے جاتے ہوئے گزارے ، جس میں ٹریپوٹوفن اور تھیینائن جیسے امینو ایسڈ موجود تھے۔ اس کے پاس مشکل کھانے کے لئے مشکل سے وقت تھا۔ اس کے بجائے ، وہ کہتا ہے ، اس نے ناشتہ لیا۔ 'میں ایک دن میں دو سے تین پروٹین بار کھا رہا تھا۔' اس غذا نے ، فطری طور پر ، اسے کچلا محسوس کیا۔ لیکن یہ چینی نہیں تھی۔ کتز کا کہنا ہے کہ یہ وہی پروٹین تھا ، جس کو جلد ہی احساس ہوا کہ اس میں دودھ کی حساسیت ہے۔
تھوڑی تحقیق کے بعد ، اس نے یہ سیکھا کہ 60 فیصد آبادی ڈیری کے بارے میں اپنی حساسیت کا حامل ہے۔ یہی کوئی گائے کا بیج تھا ، جسے کاٹز نے جلدی سے سب کچھ گرانا تھا۔ اس نے مشروبات کے کاروبار کو جوڑ دیا ، واپس سنسناٹی چلا گیا ، اور اپنے والد سے دفتر کی جگہ کرایہ پر لی ، جو اس علاقے میں رہائشی املاک ڈویلپر ہے۔ آفس میں ہوائی توشک پر سوتے وقت ، کرگر سوپ کے ڈبے پر کھانا کھاتے اور دن میں 18 گھنٹے کام کرتے ہوئے ڈیری سے پاک پروٹین باروں کے لئے اپنے خیال کو بڑھاتے ہوئے ڈیڑھ سال گزارے۔
اس کا بڑا وقفہ اس کے بعد آیا جب اس نے جی این سی کے ساتھ میٹنگ میں فنگل کیا۔ ٹی شرٹ اور شارٹس پہنے ہوئے ، اس وقت کے 18 سالہ فٹنس خوردہ فروش کے متعدد ایگزیکٹوز کے ساتھ میٹنگ میں گئے۔ کتز نے بے گھر ہوکر اپنے گھر سے تیار پروٹین سلاخوں میں گھومتے ہوئے دیکھا۔ جواب ملا جلا تھا۔ ایک ایگزیکٹ نے اعلان کیا: '' اس کا ذائقہ گندگی کی طرح ہے۔ لیکن یہاں خیال کچھ ایسا ہے جو آپ کو ملا؛ آپ کو یہ لینے کی ضرورت ہے اور آپ کو اس کے ساتھ چلانے کی ضرورت ہے۔ ''
نئے اعتماد سے ، کٹز نے جلدی سے وٹامن شاپ سے اپیل کی ، جس نے اسے پہلی خریداری کا آرڈر دے دیا۔ وہاں سے ، اس نے اپنا خیال ایک معاہدہ کارخانہ دار کے پاس لے لیا جو اس کو قبول کرنے پر راضی ہوگیا - اور اس کی سلاخوں کو دوبارہ بنانے میں ان کی مدد کرے گا (ذائقہ کو بہتر بنانے پر نگاہ ڈالے گا)۔ 'میں جانتا تھا کہ یہ آئیڈیا ایسی چیز ہے جو واقعتا، وہاں سے نکلنے اور وہاں سے جلدی سے وہاں سے نکلنے کی ضرورت تھی۔ 'میں اس قسم کا شخص نہیں ہوں جو کسانوں کے منڈی کو اپنائے گا۔'
جی این سی جلد ہی اس کے ارد گرد آئے گا ، سی وی ایس کی طرح ، جس نے مے 2016 میں اپنے پاس کے 7000 اسٹورز میں کوئی گائے کی مصنوعات رکھی تھیں۔ کمپنی - جس نے دوبارہ برانڈ ڈالا ، ڈینور منتقل ہوگیا ، اور 2 ایکس اور جنرل ملز کے ساتھ معاہدے کے بعد ایک سی ای او شامل کیا۔ - دوسروں کے علاوہ ، گروسری اسپرٹس اور ویگ مین کو شامل کریں گے۔ 2018 کے آخر تک ، ہم آسانی سے صرف امریکہ میں 20،000 اسٹوروں کو نشانہ بناسکتے ہیں۔ ، کاٹز کا مزید کہنا ہے ، جس کی کمپنی اب خود بھی شامل ہے ، اس میں 12 ملازمت کرتی ہیں۔
بادام کی خوشی
نیویارک شہر میں مقیم ریسرچ فرم این پی ڈی گروپ کے فوڈ اینڈ مشروبات کی صنعت کے تجزیہ کار ڈیرن سیفر کا کہنا ہے کہ کٹز نے اب بھی اگر چھوٹا بازار ہی پیدا کیا تو اس کا اثر بڑھ رہا ہے۔ انہوں نے نوٹ کیا کہ اوسطا امریکی ہر سال میں 20 سے 21 بار سویا آئس کریم اور بادام کا دودھ جیسے دودھ کا متبادل استعمال کرے گا۔ (دوسرے لفظوں میں ، ہر دوسرے ہفتے۔) لیکن یہ تعداد ہر سال بڑھ رہی ہے۔ سیفر نے مزید کہا ، 'صارفین اس سے زیادہ دلچسپی لیتے ہیں کہ ان کے کھانے کو سمتل سے ٹکرانے سے پہلے کیا ہوتا ہے۔ 'یہ جانتے ہوئے کہ کوئی بھی جانور مصنوع کی تخلیق میں ملوث نہیں ہے شاید لوگوں کو اس کے استعمال کے بارے میں بہتر محسوس ہو۔'
وائٹ مین اس بات سے متفق ہے کہ کاٹز نے راگ الاپ دی ہے: 'D ایک ہوشیار نوجوان کاروباری شخص ہے جو میکرو رجحان کو پہچاننے میں کامیاب ہوگیا اور اسے بہت جلد پیمانے پر پہنچا۔' یقینا ، کٹز کو بہت کچھ سیکھنا ہے ، وہائٹ مین کہتے ہیں۔ 'وہ جوان ہے؛ ایسی چیزیں ہیں جن کے ذریعے وہ کبھی گزر نہیں رہا تھا۔ ' وائٹ مین کا کہنا ہے کہ لیکن اس کو روکنا نہیں چاہئے۔ 'اس کے سہارے ، [کاٹز] مدد مانگ رہے ہیں۔ میں ایک سرمایہ کار ہونے سے بہت پہلے ، میں اسے مشورہ دے رہا تھا۔ یہ ایک ہوشیار کاروباری شخصیت کی علامت ہے۔ '
30 سے کم 30 2018 کمپنیوں کو مزید دریافت کریں
مستطیل
