فلم 'دی جرک' کی ایک مشہور لائن ہے جہاں اسٹیو مارٹن نے 1966 کی بوتل ختم کرنے والے شیٹو لاٹور بورڈو ویٹر سے پوچھا کہ کیا وہ کوئی اور پسند کرے گا؟ مارٹن کا کہنا ہے کہ نہیں ، وہ اس میں اضافے اور کچھ تازہ چیزیں لینا چاہے گا - 'اس سال سے بڑا نہیں۔'
جب ہم اس بات پر ہنس رہے ہیں کہ اسٹیو مارٹن کا کردار کتنا جاہل ہے ، شراب جمع کرنے والوں میں سے بہت سارے اصل میں کچھ ایسا ہی کرتے ہیں۔ وہ اپنے پسندیدہ خوردہ فروش کے پاس جاتے ہیں ، شیلفوں کو دیکھتے ہیں اور جو چیزیں اپنے شیلف پر دستیاب ہوتی ہیں اس سے ایک پرانی خریداری کرتی ہیں۔ بدقسمتی سے ، انوینٹری کو تبدیل کرنے کی ضرورت کی وجہ سے ، ان بوتلوں میں سے زیادہ تر صرف کچھ سال پرانی ہیں - سیدھے شراب بنانے والے سے۔ اگر کوئی اسٹور عمر کے قابل الکحل میں سرمایہ کاری کررہا ہے تو ، شراب کے خالی خریدار ان قیمتی بوتلوں کو اپنے خانے میں رکھ دیں گے تاکہ وہ انہیں 10 یا 15 سالوں میں بھی پی سکیں!
شراب جمع کرنے والوں کی بری طرح برتاؤ کرنے کی ایک اور مثال بورڈو فیوچر لاٹری ہے۔ ہر سال کے اپریل میں ، پچھلے سال کی الکحل چکھی جاتی ہے جبکہ وہ ابھی بھی نقادوں کے ہاتھوں بیرل میں ہیں جو یہ طے کرنے کی امید کر رہے ہیں کہ شراب بڑی ہوگی یا نہیں۔ یہ سسٹم خریداروں کو وہ شراب خریدنے کا حق خریدنے کی اجازت دیتا ہے جو دو سال کی فراہمی ہو گی۔
شراب اسٹیٹس اپنے کاموں کے مالی اعانت کے ل a اس راستے کے طور پر استعمال کرتی ہیں جو بینک جانے سے سستا ہے۔ بیرل یا بوتل میں آہستہ آہستہ عمر گزرنے کے ساتھ ہی ان کی شراب پہلے ہی فروخت ہوگئی ہے۔ اگر سال اچھا ہو تو ان کے ل for اچھا اور خریدار کے لئے برا نہیں۔ مسئلہ یہ ہے کہ ، ہر سال اچھا نہیں ہوتا اور ناقدین کی بیرل چکھنے کی گارنٹی نہیں ہے کہ سال حیرت انگیز ہے۔ اس کا کہنا ہے کہ ، بہت سارے لوگ شراب کے عمل میں اس شرکت کو پسند کرتے ہیں اور امید کرتے ہیں کہ جب وہ بوتلیں مارکیٹ میں آئیں گے تو اس کے مقابلے میں کم قیمت ادا کرنے پر وہ حیرت انگیز سال حاصل کرکے لاٹری جیت لیں گے۔
یہ لاٹری خریدار کو شراب پینے کے لئے تیار ہونے سے پہلے 10 ، 15 یا اس سے بھی 20 سالوں تک ذخیرہ کرنے کی سہولت فراہم کرتی ہے۔ یہ شراب کے ل for بہت سارے پیسوں کا خطرہ مول ہے جو اوسط سے کہیں زیادہ ہوسکتی ہے۔ ایک عقل مند تاجر اس فیصلے کی خالص موجودہ قیمت کے معاملے میں اس پر سوال کرے گا۔
خوش قسمتی سے ، اس کے بعد ایک اور بہتر راستہ ہے۔
بہت سے نفیس خریدار جو کچھ کر رہے ہیں وہ گھروں کی نیلامی کرنے جارہے ہیں اور مشہور اچھے سالوں سے عمر رسیدہ ، پینے کے لئے تیار شراب خرید رہے ہیں۔ اس سے یہ خطرہ ختم ہوتا ہے کہ سال ناقص ہے۔ یہ آپ کے شراب خانہ میں کسی اور کے ل age شراب کی عمر کی اجازت دیتا ہے یہاں تک کہ وہ اس عمر کو پینے اور مالی اعانت دینے کے لئے تیار ہوجائے۔
اس کی ایک مثال 2014 کے چیٹو کاس ڈی اسٹورنل ہوگی۔ بورڈو کی طرف سے یہ ایک دوسری ترقی ہے اور میری ذاتی پسند ہے۔ فی الحال یہ ایک بوتل $ 119 میں مستقبل کے معاہدے پر دستیاب ہے۔ ابتدائی جائزوں سے پتہ چلتا ہے کہ یہ ایک بہترین ونٹیج ثابت ہوگا ، جس میں 90 کی دہائی کی تعداد زیادہ ہوگی۔ یہ 2017 کے آخر میں پہنچے گا اور شاید 2030 میں پینے کے لئے تیار ہوگا ، جب ، 13 سال کی عمر کے بعد ، یہ پینے کی صلاحیت کے ابتدائی کنارے پر ہوگا۔ جب آپ پہلی بوتل کو توڑ دیں گے تو آپ کا کنڈرگارٹن بوڑھا بچہ ہائی اسکول سے فارغ التحصیل ہوگا!
اگر آپ نیلام گھر گئے تھے تو ، آپ 1996 میں خرید سکتے ہیں چیٹو کاس ڈی ایسٹورنل ایک بوتل $ 159 کے علاوہ تھوڑا سا شپنگ کے لئے۔ یہ ایک عمدہ سال تھا اور 20 سال سے زیادہ عمر کے ساتھ ، اب یہ پینے کے لئے تیار ہے!
اب فنانس گیکس کے ل let's ، آئیے اس 2014 کی بوتل کی خالص موجودہ قیمت کا حساب لگائیں جن کو ہم $ 119 میں خرید سکتے ہیں لیکن اسے پینے سے پہلے 20 سال کی ضرورت ہے۔ جب آپ ریاضی کرتے ہیں تو ، 20 سال برائے معمولی 5٪ سود کی شرح کے ساتھ ، اس بوتل کو پینے کی لاگت 315 ڈالر رکھتی ہے۔ جب آپ غور کرتے ہیں کہ آپ 1996 قیمت کی نصف قیمت کے لئے تیار شراب پینے کی بوتل خرید سکتے ہیں تو ، آپ دیکھتے ہیں کہ یہ ایک ناقابل یقین سودا ہے۔
لہذا جرک کی طرح نہ بنیں اور تازہ چیزیں خریدیں۔ نیلامی گھروں میں جائیں اور معروف عظیم ونٹیج خریدیں جو آپ میل میں آنے کے فورا بعد ہی پی سکتے ہیں۔ میں آپ کے لئے مستقبل کے کالم میں پرانی شراب کی بوتل پکڑنے کے لئے کچھ بہتر آن لائن جگہوں کے بارے میں بات کروں گا۔
خوشی!
