یہ کوئی راز نہیں ہے کہ میک ڈونلڈز کچھ عرصے سے ریاستہائے متحدہ میں پلانٹ پر مبنی ویگن برگر متعارف کرانے کے خیال سے کھیل رہے ہیں۔ فاسٹ فوڈ دیو بڑے پیمانے پر 2017 کے بعد سے ہی یورپ میں ویگن برگر کی کامیابی کے ساتھ فروخت کررہا ہے ، اور کمپنی نے حال ہی میں اعلان کیا ہے کہ وہ پلانٹ پر مبنی برگر کی جانچ کررہا ہے - پی ایل ایل ٹی ، پیٹی کے ساتھ جو گوشت سے پرے تیار کردہ ہے - کینیڈا میں ہے۔
کل ، سوئس فوڈ اینڈ ڈرنک تیار کرنے والی کمپنی نیسلے نے اعلان کیا کہ اس نے دنیا کا پہلا مکمل پلانٹ پر مبنی 'ٹرپل پلے' تیار کیا ہے - ایک بیکن پنیربرگر۔ چونکہ نیسلے پہلے ہی جرمنی کے میکڈونلڈ کے 1500 ریستوران میں پلانٹ پر مبنی انکریڈیبل برگر کی فراہمی کرتا ہے۔ جہاں انہیں بگ ویگن ٹی ایس کے نام سے فروخت کیا جاتا ہے۔ یہ مکمل طور پر ممکن ہے کہ یہ تعاون اسے بالآخر ان کناروں تک پہنچا دے۔ نیسلے پلانٹ پر مبنی برگر ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں خوفناک برگر برانڈ کے تحت فروخت کیا جاتا ہے۔
نیسلے کے سی ای او مارک شنائیڈر کہتے ہیں:
زیادہ سے زیادہ صارفین کھانوں کا کھانا کھاتے وقت مزیدار ، غذائیت سے بھرپور ، اور پلانٹ پر مبنی پائیدار اختیارات تلاش کرتے ہیں۔ اب ہم نے ہمہ وقتی کلاسک: بیکن پنیربرگر کے ل ingredients اجزاء کا 'پی بی ٹرپل پلے' تیار کرکے بار بڑھایا ہے۔ ہم صارفین کو ایسا کھانا فراہم کریں گے جو ان کے لئے صحیح اور سیارے کے لئے صحیح ہے۔
موسم خزاں 2017 کے دوران سویڈن میں جانچ کے بعد ، میک ویگن برگر - سویا پر مبنی پیٹی کی خاصیت میکڈونلڈ نے سویڈش ویگن فوڈ کمپنی انعما کے ساتھ تیار کیا تھا - اس آئٹم کو مستقل طور پر دسمبر 2017 میں فن لینڈ اور سویڈن میں میک ڈونلڈز کے ریستوراں کے مینو میں شامل کیا گیا تھا۔
2020 میں ، ڈنر آرڈر @ نیسلے کی # پلانٹ بیسڈ بہت اچھے برگر (امریکہ میں) یا ناقابل یقین برگر (یورپ میں) پلانٹ پر مبنی پنیر اور بیکن کے ساتھ 'پی بی ٹرپل پلے' کے ذریعے جوڑیں گے: ایک 'سمجھوتہ نہیں پلانٹ پر مبنی بیکن پنیربرگر۔' https://t.co/pD3pMxjd0Q pic.twitter.com/ZdzKF9JNvv
- فوڈ نیویگیٹر۔ USA (#FoodNavigatorUS) 9 اکتوبر ، 2019
خبروں کے مطابق ، ویگن برگر میں سے 150،000 صرف ایک ماہ میں فروخت ہوئے۔ اور جنوری 2019 میں ، میک ڈونلڈز نے سویڈن میں ایک ویگن میک فالفیل ، ناروے میں گوشت کے بغیر 'چکن' نگوں اور برطانیہ میں ایک ویگن مسالہ دار ویجی لپیٹ لایا۔
اب ، ایسا معلوم ہوتا ہے کہ میک ڈونلڈس نے ریاستہائے متحدہ میں اپنے گوشت سے پاک برگر کی جانچ شروع کرنے میں زیادہ وقت نہیں گزرے گا۔ میک ڈونلڈز کا ذکر کرتے ہوئے ، مارننگ اسٹار تجزیہ کار آر جے۔ ہٹووی نے کہا ، 'اگلے سال کے شروع تک ، آپ کو امکان ہے کہ امریکہ میں پلانٹ پر مبنی برگر ٹیسٹ نظر آئے گا۔'
یقینی طور پر اس ملک میں گوشت کے بغیر میکڈونلڈ برگر کی کافی طلب ہے۔ صحت مند زندگی گزارنے والے کیتھی فریسٹن کے مطابق ، جس کی Change.org درخواست میک ڈونلڈز کے پاس 225،000 سے زیادہ دستخط ہیں ،
جون میں ، میں نے ذاتی طور پر 200،000 سے زیادہ صارفین کے دستخط بھیج دیئے جو میک ڈونلڈ کے امریکی مینو پر پلانٹ پر مبنی آپشن چاہتے ہیں۔ میک ڈونلڈز نے اس پر کوئی ردعمل ظاہر نہیں کیا ہے ، لیکن ان کے حریف اس موقع کو قبول کررہے ہیں۔ برگر کنگ کا ناممکن وہپر جمعرات کو ملک بھر میں دستیاب ہوگا۔ پچھلے ہفتے ، ہارڈیز نے اس سے آگے تھائک برگر کی جانچ کے لئے اپنے آنے والے منصوبوں کا اعلان کیا۔ اور ابھی کچھ ہفتوں پہلے ہی ، ڈنکن نے 163 مقامات پر بیونڈ میٹ ناشتہ سینڈویچ فروخت کرنا شروع کیا۔ میک ڈونلڈز ہم آپ کے جہاز میں آنے کے منتظر ہیں!
میک ڈونلڈ کے آہستہ آہستہ پلانٹ پر مبنی برگر کی قربانیوں کو ہمارے ساحلوں کے قریب لانے کے بعد ، مجھے شبہ ہے کہ کمپنی اس کے پہلے امریکی غیر گوشت برگر متعارف کرانے کا اعلان کرنے سے زیادہ لمبی عرصہ نہیں گزرے گی۔ کمپنی کے حریف - برگر کنگ ، وینڈی ، سونک ، جیک ان دی باکس ، واٹاببرگر ، اور دیگر شامل ہیں - اس امکان پر شاید پہلے ہی کافی گھبرائے ہوئے ہیں۔
