لوگ تیزی سے کم دودھ پیتے ہیں۔ امریکہ میں دودھ کی کھپت 6 فیصد نیچے ہے لیکٹوز فری ، ڈیری فری ، اور پودوں پر مبنی ویگن آپشنز میں بڑھتی دلچسپی کی وجہ سے 2015 سے ، بڑے حصے میں۔ اس کے علاوہ ، بہت سے ہیں محض فیصلہ کیا وہ دودھ ، جیسے انڈے اور کافی اور کوئی اور چیز جو 'نیا اور بہتر' نہیں ہے لیکن اس کا ذائقہ اچھا ہے ، شاید آپ کے لئے اچھا نہیں ہے۔
اس کے نتیجے میں ، پچھلے سال ایک اندازے کے مطابق 2،700 خاندانی ڈیری فارم کاروبار سے باہر ہوگئے۔ 1992 سے اب تک 90،000 سے زیادہ ڈیری فارموں نے دودھ کی پیداوار بند کردی ہے۔
کم سپلائی کا مطلب ہے تھوک کے زیادہ اخراجات۔ کم طلب کا مطلب خوردہ قیمتیں کم ہونا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ امریکہ کے دو سب سے بڑے دودھ تیار کرنے والے ، ڈین فوڈز اور بورڈن ڈیری ہیں دیوالیہ پن کے لئے دائر پچھلے دو ماہ میں
تو ہاں: لوگ دودھ بہت کم پیتے ہیں۔
جو بہت خراب ہے ، کیونکہ دودھ صرف ایک سپر فوڈ ہوسکتا ہے - جو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے ، بلڈ پریشر ، افسردگی ، پٹھوں کی کمزوری اور سر درد میں مدد کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کسی کو بھی سمارٹ فیصلے کرنے کی امید میں ، اپنے پیروں پر جلدی سے سوچیں ، وزن کم کریں یا برقرار رکھیں ، اور اپنی پیشہ ورانہ اور ذاتی زندگی میں سب سے اوپر رہیں - بنیادی طور پر ہر ایک - ڈیری کیس اسٹینڈ بائی کو اسے اپنی باقاعدگی سے گردش میں لانا چاہئے۔
مجھ پر یقین نہیں ہے؟ ان کو چیک کریں:
- تحقیق کی ایک وسیع رینج بالغوں کو ظاہر کرتی ہے جس میں کم وٹامن ڈی کی سطح ہو اپنی یادوں اور سوچنے کی صلاحیتوں کو تیزی سے کھوئے عام وٹامن ڈی کی سطح والے افراد کے مقابلے میں۔ مطالعہ کرنے والے 70 سے 90 فیصد لوگوں میں جو علمی خرابی کا شکار تھے ان میں بھی وٹامن ڈی کی کمی تھی۔
- وٹامن ڈی کی سطح کم جڑے ہوئے ہیں بنیادی طور پر ، معدنیات کے ذخائر جو دمنی کی دیواروں پر استوار ہوتے ہیں۔ (یہ ایک اکیلا سوچ کے لئے کیسا ہے؟)
- وٹامن ڈی کی کمی بھی ہوسکتی ہے دائمی سر درد کا خطرہ بڑھائیں . ('دائمی' جس کا مطلب ہے ہفتے میں کم از کم ایک سر درد ، جو زیادہ تر کاروباری افراد کے ل light ہلکے ہفتہ کی طرح لگتا ہے۔)
اور پھر یہ ہے: تحقیق سے پتہ چلتا زیادہ دودھ پینے والے افراد کا وزن زیادہ ہوجاتا ہے۔ دو سال کے مطالعے کے اختتام پر جو لوگ روزانہ 12 آونس (تقریبا 1.5 1.5 شیشے) دودھ پیتے تھے ان میں 12 پاؤنڈ کی کمی ہوتی تھی۔ زیادہ تر ، دن میں آدھا گلاس دودھ پیتے لوگوں نے صرف 7 پاؤنڈ کھوئے۔
دوسری تحقیق درمیانی عمر اور بوڑھی عورتوں میں وزن میں اضافے کو روکنے میں دودھ کی مصنوعات کی زیادہ سے زیادہ کھپت اہم ثابت ہوسکتی ہے۔
کیوں؟ وٹامن ڈی کی اعلی سطح کی سطح کو وزن میں کمی کے ساتھ منسلک کیا گیا ہے۔ اس میں کیلشیم بھی ہے - تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ تقریبا approximately نصف موٹے افراد میں کیلشیم کی نمایاں کمی ہے۔ کچھ سائنس دان نظریہ دیتے ہیں کہ کافی کیلشیم کھانے کی خواہش کو کم کرتا ہے۔ (دوسرا راستہ بتائیں ، اگر آپ کے جسم کو یہ احساس ہوتا ہے کہ اسے کیلشیم کی ضرورت ہے تو ، اس کمی کو دور کرنے کی کوشش میں یہ آپ کی بھوک کو بڑھا سکتا ہے۔)
دودھ کی جیت میں ، وٹامن ڈی آپ کے جسم کو کیلشیم جذب کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
عطا کی ، آپ دوسرے ذرائع سے وٹامن ڈی اور کیلشیم حاصل کرسکتے ہیں۔ اور بہت زیادہ وٹامن ڈی حاصل کرنا ممکن ہے - انسٹی ٹیوٹ آف میڈیسن ایک بالائی حد کے طور پر 4000 IU فی دن کی سفارش کرتی ہے - لہذا روزانہ 2،000 IU کے ساتھ ضمیمہ لینا کافی ہونا چاہئے ، خاص طور پر چونکہ تجویز کردہ روزانہ کی مقدار 600 IU ہے۔ (ہمیشہ کی طرح ، اپنی انفرادی ضروریات سے متعلق رہنمائی کے ل your اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔)
کیلشیم سپلیمنٹس بھی وسیع پیمانے پر دستیاب ہیں۔ بالغوں کے لئے تجویز کردہ رقم یومیہ 1000 مگرا ہے۔ 50 سال سے زیادہ عمر کی خواتین اور 70 سال سے زیادہ عمر کے مردوں کے لئے ، تجویز کردہ رقم روزانہ 1،200 ملیگرام تک بڑھ جاتی ہے۔
لیکن بات یہ ہے کہ: دودھ قدرتی طور پر ضروری وٹامنز اور معدنیات مہیا کرتا ہے جو آپ کی ذہنی اور جسمانی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
اور اس سے وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے ، خاص طور پر اگر آپ کھانے سے پہلے گلاس سکیم دودھ پی لیں ، جزوی طور پر اپنا پیٹ بھر رہے ہیں اور آپ کو تیز تر محسوس کرنے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔ چونکہ ہم ذائقہ کے ل eat کھانا کھاتے ہیں ، لہذا ہم خود کو مکمل محسوس کرنے کے مقام پر بھی کھاتے ہیں - اور یہی ایک وجہ ہے کہ ہم وزن ڈالتے ہیں۔
ان سب کے علاوہ ، آپ ملک کے بقیہ فیملی ڈیری فارمرز کو کاروبار میں رہنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
اگر ، اگر آپ دوسرے تاجروں کی مدد کرنا چاہتے ہیں تو ، تھوڑا سا زیادہ دودھ پینے کی کافی وجہ ہوسکتی ہے۔
