میک ڈونلڈز پچھلے سال میں پیچھے رہ جانے والی فروخت کو بحال کرنے اور اپنی عوامی امیج کو بہتر بنانے کے لئے بہت بڑی تبدیلیاں کر رہا ہے۔
کمپنی نے نئے سی ای او کی خدمات حاصل کیں ، نئے اشیاء کو شامل کرتے ہوئے کچھ اشیاء کو مینو سے ہٹا دیں ، اور اس کے کھانے سے متعلق صارفین کے خدشات کا جواب دینے کے لئے ایک بڑے پیمانے پر مارکیٹنگ مہم چلائی۔
پچھلے سال میں تبدیل ہونے والی ہر چیز کا ایک راؤنڈ اپ ، ساتھ ہی ساتھ آنے والی کچھ حالیہ تبدیلیاں بھی۔
کمپنی نے ایک نیا سی ای او کی خدمات حاصل کیں۔
میک ڈونلڈز کے سی ای او ڈان تھامسن نے مارچ میں استعفیٰ دے دیا تھا اور اس سے قبل اس کے چیف برانڈ آفیسر اسٹیو ایسٹر بروک نے ان کی جگہ لی تھی۔
47 سالہ ایسٹر بروک فاسٹ فوڈ چین کا پہلا برطانوی سی ای او ہے۔ میک ڈونلڈز سے پہلے ، وہ برطانوی ریستوراں کے برانڈز پیزا ایکسپریس اور واگامااما کے مختصر طور پر سی ای او تھے۔
ایسٹر بروک نے انکشاف کیا موڑ کی حکمت عملی میک ڈونلڈ کے رواں ماہ کے شروع میں ، انہوں نے کہا کہ انہوں نے انتظامیہ کی تہوں کو ختم کرنے ، صارفین کو سننے پر زیادہ توجہ دینے اور صارفین کے بدلتے ذوق کے مطابق ڈھلنے کے ل faster تیز عمل کرنے کا ارادہ کیا۔
اس نے مینو سے سینڈویچوں کا ایک گروپ بھی کاٹا۔
میک ڈونلڈز نے ڈیلکس کوارٹر پائونڈر برگر ، چھ مرغی کے سینڈویچ ، اور شہد کی سرسوں اور چیپوٹل باربیکیو ناشتے کو لپیٹا ، بلومبرگ نے اطلاع دی .
ناقدین کا کہنا ہے کہ میک ڈونلڈ کے فولا ہوا مینو نے گاہک کی خدمت کو ڈرامائی طور پر سست کردیا ہے۔
اس کے مطابق ، مینو نے پچھلے سات سالوں میں 42.4 فیصد کا اضافہ کیا ہے ، جو 2007 میں 85 آئٹمز سے 121 آئٹمز تک پہنچ چکی ہے وال اسٹریٹ جرنل .
کچھ چیزوں کو محیط کرتے ہوئے ، چین نے مینو میں پریمیم سرلون برگر بھی شامل کیا ہے۔
میک ڈونلڈز نے مینلو میں ایک سرلون تھرڈ پاؤنڈر شامل کیا ، پیٹیز کے ساتھ جن کا وزن کوارٹر پاؤنڈر سے تقریبا 1.3 اونس زیادہ ہے۔
اے پی ، زیادہ تر مارکیٹوں میں محدود وقت کے سینڈوچ کی قیمت 99 4.99 ہے رپورٹیں .
برگر لیٹش اور ٹماٹر ، بیکن ، اور پنیر ، یا اسٹیک ہاؤس اسٹائل کے ساتھ آتے ہیں ، جس میں مشروم ، پیاز ، سفید چادر پنیر اور کالی مرچ کی چٹنی ہے۔
نیا سینڈویچ مکڈونلڈ کے مینو پر 2013 کے بعد سے سب سے بڑا برگر ہے ، جب چین نے چار سال کی دوڑ کے بعد اینگس تھرڈ پاؤنڈر کو ریٹائر کیا۔
اور اس نے ایک ترسیل کی خدمت کا آغاز کیا۔
میک ڈونلڈز فراہمی کی پیش کش شروع کردی نیو یارک شہر کے کچھ حصوں میں
یہ سروس ابتدائی طور پر صرف بروکلین ، کوئینز اور مین ہیٹن کے صارفین کے لئے دستیاب ہے۔
میک ڈونلڈز ڈلیوری سروس پوسٹ میٹ کے ساتھ کام کر رہی ہے تاکہ کھانا لے جا سکیں ، اور ٹیسٹ میں شامل 88 ریستوران میں سے کچھ دن میں 24 گھنٹے ڈیلیوری پیش کریں گے۔
صارفین آئس کریم شنک کے علاوہ مینو سے کچھ بھی آرڈر کرسکتے ہیں۔
میک ڈونلڈز ڈرائیو کے ذریعے مینو بورڈ پر مکمل مینو کی نمائش روکنے والا ہے۔
مکڈونلڈ کسٹمر سروس کو تیز کرنے کے ل its اپنے ڈرائیو تھری مینو بورڈز کو آسان بنا رہا ہے۔
کمپنی نے ایک ویب کاسٹ کے دوران فرنچائزز کو بتایا کہ وہ بیرونی مینوز میں صرف زیادہ فروخت ہونے والی اشیاء کی نمائش شروع کردے گی وال اسٹریٹ جرنل نے اطلاع دی .
میک ڈونلڈز کو طویل ڈرائیو کے ذریعے انتظار کرنے پر تنقید کا نشانہ بنایا گیا ہے۔
چین کا اوسطا ڈرائیو تھرو انتظار اس وقت تین منٹ اور 9.5 سیکنڈ کا ہے ، جو کم از کم 15 سال میں سب سے طویل اوسط انتظار کا وقت ہے ، کیو ایس آر میگزین کے ذریعہ مطالعہ۔
چین نے ایک دن کے ناشتے کے مینو کی جانچ شروع کردی۔
میک ڈونلڈز کا آغاز ہوا سارا دن ناشتے کے مینو کی جانچ کرنا سان ڈیاگو میں ، اور حال ہی میں گذشتہ ماہ نازل کیا کہ یہ ٹیسٹ نیشولی میں پھیلائے گا۔
گاہک برسوں سے برگر چین سے بھیک مانگ رہے ہیں کہ وہ سارا دن اس کے میکمفنز ، میک گرڈلس اور دیگر دستخطی ناشتے کی اشیاء پیش کریں۔
ہفتے کے دن ، میک ڈونلڈز زیادہ تر بازاروں میں صبح ساڑھے دس بجے ناشتہ پیش کرنا چھوڑ دیتے ہیں۔
کمپنی نے پہلے کہا ہے کہ وہ 24 گھنٹے کا ناشتہ نہیں پیش کرتی ہے کیونکہ اس کی گرلز ناشتے اور دوپہر کے کھانے کی اشیاء دونوں کو سنبھالنے کے ل enough اتنی بڑی نہیں ہوتی ہیں۔
کمپنی اپنی ویب سائٹ پر کہتی ہے ، 'یہ باورچی خانے کے گرلز کے سراسر سائز میں آتی ہے۔ 'ان کے پاس صرف ایک ہی وقت میں ہمارے تمام مینو آپشنز کی گنجائش نہیں ہوتی ہے - خاص کر غور کریں کہ ہم اپنے ناشتے کے مینو میں بہت سی اشیاء تیار کرنے کے لئے اپنی گرل استعمال کرتے ہیں۔'
اور اس نے کالی کو گلے لگا لیا ہے ، اس کھانے کا اس سے پہلے مذاق اڑایا گیا تھا۔
میک ڈونلڈز ناشتے کے پیالوں میں اجزاء کے طور پر کلی کی جانچ کررہے ہیں جو کیلیفورنیا کے نو مقامات میں پیش کی جائیں گی۔
جینی کیپٹل مارکیٹس کے مطابق ، کناڈا میں میک ڈونلڈز میں تین سلاد میں بھی استعمال کیا جارہا ہے
میک ڈونلڈس کے مینو میں کالی کا اضافہ حیرت کی بات ہے ، جس میں چین کے اینٹی کیلے کے جذبات پر غور کیا گیا اس سال کے اوائل میں کمپنی نے جاری کیا .
اس اشتہار میں بگ میک کے قریبی اپ شاٹس دکھائے گئے ہیں اور وہ کھانے پینے والوں اور سبزی خوروں پر تفریح کرتا ہے۔
اشتہار کے راوی نے کہا ، 'آپ سویا یا کوئنو سے اس طرح کا مزاج حاصل نہیں کرسکتے ہیں۔ 'اور نہ ہی یہ کبھی بھی کالا نہیں ہوگا ،' انہوں نے مزید کہا کہ کیمرے نے بگ میک سینڈوچ میں لیٹش پر زوم لگاتے ہوئے کہا۔
میک ڈونلڈز کا اعلان کیا گیا ہے کہ وہ اپنے مرغی کا معیار بہتر بنائے گا۔
میک ڈونلڈز گزشتہ دو مہینوں میں چکن-فل-اے جیسے حریفوں سے بہتر مقابلہ کرنے کی کوشش میں اپنے مرغی میں اپ گریڈ لے رہی ہے۔
کمپنی نے 2017 تک اپنے مرغی میں انسانی اینٹی بائیوٹکس کے استعمال کو شروع کرنے کے منصوبوں کا اعلان کیا۔ یہ سلسلہ سینڈوچ اور لپیٹنے کے لئے استعمال ہونے والے گرل شدہ چکنائی سے بہت سے سخت اجزاء کو بھی ہٹا رہا ہے اور اس کا نام تبدیل کرکے 'آرٹیزن گرلڈ چکن' رکھتا ہے۔ '
انوسٹمنٹ فرم جننی کیپٹل مارکیٹس کے مطابق ، مزید برآں ، کمپنی مزید اونچے تلی ہوئی چکن ہدایت کی جانچ کر رہی ہے۔
کمپنی کا کہنا ہے کہ نیا مکھن کرسپی چکن اصلی چھاچھ کے ساتھ تیار کیا گیا ہے اور اسی مکھن میں میک ڈونلڈز کی دیگر تلی ہوئی چکن مینو اشیاء جیسے چکن میک نگیٹس کو پکایا جائے گا ، 'کمپنی کا کہنا ہے۔
جینی کیپٹل مارکیٹس کے تجزیہ کار مارک کالینووسکی نے ایک حالیہ تحقیقی نوٹ میں لکھا ، 'یہ سب میک ڈونلڈ کی خود کو بہتر بنانے کی کوششوں کے مطابق ہے۔
اور پریمیم چکن سلیکشن کو دوبارہ متعارف کرایا۔
پریمیم چکن سلیکس کی قیمت تین پیس آرڈر کے لئے 99 2.99 ہے ، جبکہ اس کے مقابلے میں چکن میک نگیٹ کے چار ٹکڑے آرڈر کے لئے 1.99 ڈالر ہیں۔
پریمیم چکن سلیکن چکن ٹینڈرلوین کے پورے ٹکڑوں سے تیار کی گئی ہیں جو بریڈ اور تلی ہوئی ہیں ، جبکہ میک نگیٹس چکن کے گوشت سے بنا ہوا ہے۔
میک ڈونلڈز حسب ضرورت برگر تیار کررہا ہے۔
میک ڈونلڈز اپنے امریکی ریستورانوں میں مرضی کے مطابق برگر آپشنز تیار کررہا ہے جو صارفین کو گیماکول اور جلپینو سمیت پریمیم اجزاء کی فہرست سے اپنے سینڈوچ تیار کرنے کے قابل بناتا ہے۔
میک ڈونلڈ نے اپنے کچھ ملازمین کے لئے اجرت میں اضافہ کیا۔
میک ڈونلڈز نے اعلان کیا کہ 10 سے زیادہ اجرت میں اضافہ کرے گا فیصد ، لیکن اضافہ اس کے کارکنوں کے صرف ایک حصے پر لاگو ہوتا ہے۔
ان تبدیلیوں کا اثر فرنچائز والے ملکیت والے ریستوراں پر نہیں پڑتا ، جو امریکہ میں میک ڈونلڈ کے 14،000 سے زیادہ مقامات کا 90 فیصد بنتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ صرف 10٪ ملازمین کو تنخواہ کا ٹکرا نظر آئے گا۔
کمپنی مینو میں درمیانی قیمت کے زیادہ سینڈویچ شامل کررہی ہے۔
ان میں لیچ لیٹش اور ٹماٹر کے ساتھ میک کین کا سینڈویچ اور پتی لیٹش اور ٹماٹر کے ساتھ ڈبل برگر شامل ہیں۔ وال اسٹریٹ جرنل .
سینڈویچ تقریبا$ 1.50، ، تقریبا 30 & سینٹ میں فروخت ہوں گے۔ اسی طرح کی سینڈویچ سے زیادہ جو کمپنی فی الحال پیش کرتی ہے۔
نئی سینڈویچوں کو براہ کرم فرنچائزز کو خوش کرنا چاہئے جنھوں نے شکایت کی ہے کہ قیمتوں کے ڈھانچے کے اونچے اور نچلے حصے پر مینو پر بہت ساری اشیاء ہیں اور درمیانی قیمت والی اشیا کافی نہیں ہیں ، جرنل نوٹ کرتا ہے۔
--یہ کہانی پہلے شائع ہوا بزنس اندرونی۔
